Odborná komise navštívila finalisty Vinařství roku 2025. Vítěze vyhlásí Svaz vinařů ČR ve čtvrtek 26. února

Prestižní soutěž Vinařství roku 2025 se blíží ke svému vrcholu. Ve dnech 18.–20. ledna navštívila sedmičlenná odborná komise, vinařství, která se probojovala do finále soutěže. Zavítala tak do Vinných sklepů Kutná Hora, Vinařství Fučík (Mikulov), Vinařství Válka (Nosislav), Vinařství Volařík (Mikulov), Vinařství Plenér (Pavlov) a Thaya vinařství (Havraníky).

Právě osobní návštěva přímo v provozech je klíčovým pilířem celé soutěže. Cílem nebylo pouze degustovat vína, ale podrobit každé vinařství komplexnímu odbornému hodnocení. Komise se detailně seznámila s technologií výroby, čistotou a efektivitou provozů a osobně prověřila i stav vinohradů. Součástí každé zastávky byla také prezentace, kde vinaři obhajovali svou filozofii, přístup k marketingu a obchodní strategii.

Objektivitu hodnocení zaručilo multidisciplinární složení komise, kterou tvořili: národní sommelierka Klára Kollárová, vinohradník Roman Slouk, akademický pracovník Aleš Eichmeier, Ph.D. (věda a výzkum), architekt Ondřej Švancara, marketingový specialista Lukáš Průdek, slovenský vinař Miroslav Fondrk a obchodnice s vínem Iveta Weinbergerová.

Jméno nového držitele titulu Vinařství roku 2025 a vítěze dalších kategorií  se dozvíte během slavnostního vyhlášení, které proběhne ve čtvrtek 26. února od 18.00 hodin formou online přenosu ve vysílání TV Prima. Večer opět provede moderátor Marek Eben.