25. 10. 2023
Čtrnáctý ročník Vinařství roku 2023 a Umění vína vstoupil do druhé fáze svého tříkolového hodnocení. Nominovaná vinařství nyní posuzuje „Porota Senior“, která vybere po třech finalistech v kategoriích malá, střední a velká vinařství. Vzniklá finálová devítka bude slavnostně vyhlášená 2. listopadu za přítomnosti hejtmana Jihomoravského kraje Jana Grolicha a prezidenta Svazu vinařů Martina Chlada. Následně z nich pak odborná komise vybere ta nejlepší v jednotlivých kategorií a také absolutního vítěze.
„Porota Senior“ je složená z devíti fundovaných odborníků, po třech z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a také marketingu a obchodu. Ti připojí své odborné hodnocení k podkladům nashromážděným „Porotou Junior“, složenou ze studentů a doktorandů Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Ti objeli všech 25 účastnících se vinařství a nasbírali všechny podstatné informace pro další dvě fáze hodnocení, tedy „Porotu Senior“ a „Odbornou komisi“.
„Celý proces soutěže jsme letos ještě doplnili o slepou degustaci vín. Každé nominované vinařství dodalo 3 vzorky svých vín, o kterých jsou přesvědčeni, že je budou řádně reprezentovat,“ sdělil prezident Svazu vinařů ČR Martin Chlad a dodal: „hodnocení proběhlo ve čtvrtek 19. října a ochutnávala je porota složená z národní sommelierky Kláry Kollárové, loňského absolutního šampiona vinaře Jindřicha Kadrnky a enologa roku 2022 Kamila Prokeše. Vinařství roku je komplexní soutěž, kde mít jen špičkové a dokonale připravené víno k úspěchu nestačí, naopak je to považováno za nezbytné minimum. Tato slepá degustace má jen potvrdit, že i u letošních kandidátů tomu tak opravdu je.“
V letošním ročníku soutěže „Porota Senior“ působí ve složení:
Obchod a Marketing
· Martina Fojtů – PR a contentová manažerka v brněnské strategicko-kreativní agentuře AETNA.
· Filip Bodlák – sommelier a spoluzakladatel rodinného obchodu s vínem Víno do Bodláků
· Michaela Luňáčková – Managing Partner brněnské digitální agentury Cognito
Vinohradnictví
· Stanislav Škrobák – vinohradník a spolumajitel vinařství, vítěz tuzemské i světové soutěže v řezu révy vinné
· Lubomír Tichý – předseda vinařského spolku Dunajovské kopce, majitel vinařství
· Martina Karasová – dlouholetá manažerka vinic a uznávaná vinohradnice
Sklepní hospodářství
· Zbyněk Žiška – hlavní enolog Zámeckého vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov, držitel titulu Enolog roku 2020 v rámci soutěže
· Eliška Becková – Enolog roku 2018, pracovala ve Vinařství Volařík, nyní má vlastní butikové vinařství
· Iva Šantavá – enoložka a ředitelka vinařství VÍNO BLATEL
V konečném třetím kole hodnocení pak 26.-28. listopadu navštíví finalisty přímo v jednotlivých vinařstvích „Odborná komise“ a posoudí do jaké míry naplňují finalisté stanovená soutěžní kritéria, definitivně tak rozhodne o vítězích.
Celý proces hodnocení bude završen 1. února ve Hvězdárně a planetáriu Brno vyhlášením vítězů ve třech soutěžních kategoriích a absolutního vítěze Vinařství roku 2023 a Umění vína. Udělena budou také ocenění – Lomax Enolog roku, Počin roku, Cena prof. Viléma Krause, CSc. a Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU. Galavečer bude již tradičně moderovat pan Marek Eben.
Soutěž vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Akce je pořádána pod záštitou hejtmana Mgr. Jana Grolicha a primátorky statutárního města Brna JUDr. Markéty Vaňkové. Generálním a titulárním partnerem je nově e-shop nejen s vínem Umění vína. Soutěž podporuje také Hvězdárna a planetárium Brno a Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně.
Aktuální dění lze sledovat na sociálních sítích Facebook a Instagram a kanálu YouTube.
